Florent Amany est humoriste sous le nom de "Observateur Ébène". Au quotidien, il réalise des vidéos drôles à travers des mises en scène délirantes. Web humoriste, l'autodérision n'a aucun secret pour lui, ce qui représente son style et qui le rend unique. Observateur Ébène publie régulièrement des posts ou des vidéos humoristiques sur ses réseaux sociaux qui rassemblent plus d'un million d'abonnés.